4 dl vetemjöl
1 3/4 dl socker
4 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
1 dl kakao
175 g mörk eller ljus choklad efter smak
1 ägg
3 dl mjölk
1 dl olja
- Sätt ugnen på 175 grader
- Blanda ihop mjöl, socker, bakpulver, vanlijsocker, salt och kakao.
- Vispa ihop ägg, mjölk och oljan i en annan skål i ca 1 min med elvisp.
- Rör ner äggvispet i mjölblandningen till en jämn smet.
- Hacka chokladen i lagom stora bitar och rör ner i smeten.
- Fördela smeten i en muffinsform, eller pappersformar. Fyll dom till lite mer än hälften.
- Grädda i ugnen i 20-25 min för stora formar och 15 min för små formar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar